ادویه و چاشنی - Banishop.de

ادویه پلویی 60گرم پت
Rice Seasoning, 60 g (Pet)

ادویه پلویی سحرخیز ، ادویه ای متشکل از شش نوع مختلف ادویه شامل: تخم گشنیز، دارچین، گل سرخ، قولنجان، ریشه جوز و زنجبیل بوده که همگی دارای طبیعتی گرم هستند.

ادویه خورشی 60 گرم پت
Broth Seasoning, 60 g (Pet)

ادویه خورشی سحرخیز ترکیبی از تخم گشنیز، پودر دارچین، زیره سبز، ریشه جوز، فلفل قرمز، زردچوبه و پودر سیر می باشد است. از آنجایی که طبع گرمی دارد می تواند طبع غذا را متعادل ساخته و عطر و طعم پایداری در خورشت ایجاد نماید. از خواص این ادویه می‌توان به بهبود سیستم گوارش، ضد نفخ و ضد تهوع، افزایش دهنده اشتها، کمک به هضم غذا اشاره نمود. صنایع غذایی سحرخیز از بهترین و باکیفیت‌ترین مواد اولیه بدون هیچگونه مواد افزودنی که با فرآیندهای پیشرفته ضدعفونی شده است، استفاده می‌کند.

ادویه گوشت 60 گرم پت
Meat Seasoning, 60 g (Pet)

این ادویه ترکیبی بی‌نظیر از ادویه‌های متنوع مانند فلفل سیاه،فلفل قرمز، تخم گشنیز، گلسرخ، برگ بو، زنجبیل، ریشه جوز و پودر سیر است که طعمی غنی و دلچسب به انواع کباب و استیک می‌بخشد. این محصول با استفاده از مواد اولیه با کیفیت بالا و ترکیبی ویژه، باعث کاهش بوی نامناسب گوشت می‌شود و مناسب برای انواع کباب، استیک، مرغ و حتی سبزیجات است. ادویه مخلوط گوشت سحرخیز با ترکیبی منحصر به فرد از ادویه جات درجه یک كه بافت گوشت كباب را لطيف و خوش طعم مي نمايد و با مدرن ترین دستگاه های اتوماتیک در شرایطی کاملا بهداشتی بسته بندی می گردد.

ادویه مرغ 60 گرم پت
Chicken Seasoning, 60 g (Pet)

به جای استفاده از تک تک از ادویه‌ها، می‌توانید از ترکیب‌های از پیش آماده شده‌ی ادویه مرغ استفاده کنید. ادویه مرغ سحرخیز ترکیبی از ریشه جوز، گلسرخ، تخم گشنیز، برگ بو، پاپریکا، زنجبیل، جوز هندی، زیره، هل، پودر سیر و پودر پیاز است که برای پخت انواع مرغ های چلویی و خورشتی کاربرد دارد.

پودر سیر 100 گرم پت
Garlic Powder, 100 g (Pet)

تمدن‌های باستانی مانند مصریان، بابلی‌ها، یونانی‌ها و رومی‌ها به خواص دارویی و آشپزی سیر پی برده بودند. به دلیل طعم قوی، فواید دارویی، و قدرت‌های عرفانی اعتقادی بسیار ارزشمند بود. مصریان از سیر به عنوان مکمل غذایی برای کارگرانی که اهرام را می‌ساختند استفاده می‌کردند و حتی در مقبره پادشاه توت عنخ آمون نیز یافت شد. در یونان باستان، سیر در طول بازی های المپیک به ورزشکاران داده می‌شد تا عملکرد آنها را افزایش داده و قدرت آنها را تقویت کند.

چاشنی پیتزا، لازانیا و ماکارونی 80 گرم

چاشنی پیتزا، لازانیا و ماکارونی برند گلها، طعم دهنده‌ای فوق العاده برای غذاهای ایتالیایی شماست! این چاشنی خوشمزه با ترکیبی از ادویه های مدیترانه‌ای، طعمی اصیل و لذیذ به پیتزا، لازانیا، ماکارونی و انواع غذاهای ایتالیایی شما می‌دهد. استفاده از این چاشنی آسان است، به صرفه جویی در وقت شما کمک می‌کند و به راحتی می‌توانید به سس، گوشت یا مواد ماکارونی خود اضافه کنید.

چاشنی جوجه کباب 80 گرم

با چاشنی جوجه کباب گلها دیگر نگران این نباشید که با چه ادویه‌ای جوجه‌های خود را مزه دار کنید. تنها کافیست تا ۱ الی ۲ قاشق غذاخوری از این چاشنی را به جوجه کباب خرد شده به همراه پیاز و آبلیمو اضافه کنید و اجازه دهید ۶ تا ۸ ساعت استراحت کند.

چاشنی خورشت قورمه سبزی 90 گرم


چاشنی خورشت قورمه سبزی گلها ترکیبی از ادویه‌ها و سبزی‌های معطر ایرانی است که طعم اصیل قورمه سبزی را جلا می‌بخشد و یک خورشت جا افتاده و خوش رنگ و لعاب برایتان رقم می‌زند. این چاشنی بی‌نظیر فاقد هرگونه مواد افزودنی و نگهدارنده بوده و از مواد اولیه باکیفیت تولید می‌شود.
با استفاده از چاشنی قورمه سبزی گلها، دیگر نیازی به صرف زمان زیاد برای پاک کردن، خرد کردن و سرخ کردن سبزیجات ندارید و می‌توانید در کمترین زمان ممکن، خوشمزه‌ترین خورشت قورمه سبزی مجلسی را بار بگذارید.

چاشنی خورشت قیمه 80 گرم

این محصول نه تنها مزه و رنگ و لعاب بهتری به خورش قیمه شما می‌دهد، بلکه از مزایا و ویژگی‌های زیر نیز برخوردار است:
• عطر و طعم اصیل
• ایجاد کمی مزه ترشی در غذا
• مناسب برای افراد کم حوصله
• مناسب برای پخت سریع انواع غذا و خورشت ها
چاشنی خورشت قیمه گلها یک محصول ایده‌آل برای افرادی است که می‌خواهند در کمترین زمان، خورشت قیمه‌ای مجلسی و خوش‌طعم با عطر و بوی بی‌نظیر تهیه کنند. با استفاده از چاشنی خورشت قیمه گلها، می‌توانید به راحتی خورشت قیمه‌ای لذیذ و باکیفیت برای خود و خانواده‌تان تهیه کنید.

چاشنی سالاد 80 گرم

چاشنی سالاد گلها ترکیبی جذاب و خاص است که نه تنها طعم و عطر متفاوتی به سالاد می‌بخشد، بلکه ظاهر زیبا و دلپذیری نیز به آن می‌دهد. استفاده از گلهای خوراکی در سالاد می‌تواند تجربه‌ای نوین و هیجان‌انگیز برای شما و مهمانانتان باشد که مجتمع صنایع غذایی گلها برایتان رقم زده است.
فرقی ندارد سالاد شیرازی میل می‌کنید یا سالاد سزار، چاشنی سالاد گلها یک طعم دهنده بسیار خوشمزه است که ترکیب آن با هر سالاد، می‌تواند بسیار دلنشین باشد. این چاشنی سرشار از انواع سبزیجات خشک درجه یک مانند آویشن، پودر ریحان و یا طعم‌دهنده‌هایی مانند گل محمدی و … است

چاشنی سالاد 90 گرم پت
Salad Seasoning, 90 g (Pet)

سالاد درست به اندازه هر غذای دیگر خوشمزه است، چاشنی سالاد سحرخیز از ادویه‌های ترکیبی پودر پیاز، فلفل شیرین، تخم کرفس، تخم گشنیز، ترخون، ریحان، فلفل قرمز، فلفل سیاه، بهارنارنج، آویشن، زیره، نمک تصفیه خوراکی تهیه شده است.

چاشنی کباب و استیک 80 گرم

چاشنی کباب و استیک گلها ترکیبی بی‌نظیر از ادویه‌های متنوع مانند فلفل سیاه، سماق، تخم گشنیز، نشاسته ذرت، نمک، پیاز، شکر و سیر است که طعمی غنی و دلچسب به انواع کباب و استیک می‌بخشد. این محصول با استفاده از مواد اولیه با کیفیت بالا و ترکیبی ویژه، طعم خاص و به‌یادماندنی به گوشت می‌دهد و مناسب برای انواع کباب، استیک، مرغ و حتی سبزیجات است. با چاشنی کباب و استیک گلها، به راحتی می‌توانید غذاهای خود را مرینیت کرده، طعم آن‌ها را تقویت کرده و تجربه‌ای لذت‌بخش از غذاخوردن داشته باشید.

چاشنی ماست و خیار 70 گرم

چاشنی ماست و خیار گلها یک طعم دهنده خوشمزه با ترکیباتی شامل گل سرخ، نمک، نعنا خشک، موسیر، پودر آویشن، تخم گشنیز و … است که برای گرفتن سردی ماست و خیار و مزه دار کردن آن به کار می‌رود.

چاشنی مرغ و ماهی 100 گرم

با استفاده از این چاشنی نه تنها مرغ و ماهی، بلکه میگو، صدف و خرچنگ و انواع گوشت قرمز را می‌توانید مزه‌دار کنید. فرقی نمی‌کند که قرار است کباب درست کنید، خورشت با مرغ و یا ماهی سوخاری؛ در هر حال چاشنی مرغ و ماهی گلها بهترین انتخاب برای شماست.
چاشنی مرغ و ماهی گلها از ادویه‌های مختلفی از جمله پودر سیر، پودر پیاز، تم کرفس، فلفل قرمز، شکر، زنجبیل، زردچوبه و ریشه جوز و نمک و … تهیه شده است. حضور فلفل پاپریکا نیز باعث شده تا این چاشنی رنگ زیبا و عطر بسیار خوبی داشته باشد. شما می‌توانید برای تهیه استیک مرغ یا ماهی سوخاری از این چاشنی استفاده کنید و بوی زهم گوشت مرغ و ماهی را بگیرید.

دارچین 70 گرم پت
Cinnamon, 70 g (Pet)

دارچین یکی از خوش عطرترین ادویه هایی است که افراد به دلیل طعم و عطر خاص و گرمش در انواع غذاها و نوشیدنی ها از آن استفاده می‌کنند. پودر دارچین به دلیل داشتن اپی کاتچین و سینام‌ آلدهید توانایی محافظت از مغز را دارد و با جلوگیری از تجمع پروتئین تاو (Tau) مانع از آلزایمر و زوال عقلی می‌شود. این ادویه خاصیت ضد باکتری و ضد ویروسی دارد و می‌تواند مقاومت بدن در برابر عفونت‌ها را افزایش دهد. پودر دارچین خاصیت ضدالتهابی دارد و مصرف آن دردهای مفصلی و التهابی را کاهش می‌دهد. مبارزه با سلول‌های سرطانی، کنترل خونریزی، از بین بردن بوی بد دهان و کنترل قند خون از دیگر خواص پودر دارچین هستند. پودر دارچین سحرخیز از دارچین سیلان تهیه شده و عاری از هر گونه ناخالصی و ماده خارجی می باشد

سماق 80 گرم پت
Sumac, 80 g (Pet)

به دلیل طعم ترش، گس و نمکی که دارد جایگزین مناسبی برای فلفل و نمک و آبلیمو می باشد و طعم غذا را فوق‌العاده و خاص می‌کند. مشهورترین سماق در ایران سماق خراسان و آذربایجان می باشد. مرغوب ترین انواع سماق از دامنه ی کوه های بینالود و هزار مسجد خراسان جمع آوری می شود. از این رو محصولی طبیعی بوده و در طی فرآیند تولید آن، از کود و سموم شیمیایی استفاده نمی شود. سماق غنی از پلی فنول ها و فلاونوئیدها است اضافه کردن سماق به رژیم غذایی به پیشگیری از بیماری های قلبی، سرطان، کاهش سطح کلسترول ، تثبیت قند خون، سلامت لثه و دندان و افزایش اشتها کمک می کند. طبع این ادویه سرد و خشک است و مصرف آن به افراد گرم مزاج بیشتر توصیه می‌شود.

فلفل سیاه 85 گرم پت
Black Ground Pepper, 85 g(Pet)

در قرون وسطی، سرمایه یک فرد براساس مقدار فلفل ‌سیاه ذخیره شده وی سنجیده می شد. فلفل سیاه علاوه بر طعم دادن به غذا، طعم کهنگی غذا را نیز می گیرد.
شیوه استفاده از این ادویه متفاوت است و هدف بهره‌بردن از خواص ارزشمند این ادویه است.
در برخی از شهرهای هند مردم روز را با یك فنجان قهوه سیاه همراه با مقداری پودر فلفل سیاه كه داخل آن حل شده، آغاز می كنند.
از خواص فلفل سیاه به رفع مشکلات گوارشی مانند نفخ، تسکین درد‌های عصبی و تقویت حافظه اشاره کرد.
برای درمان سرماخوردگی و گرفتگی گلو استفاده از پودر فلفل سیاه سحرخیز توصیه می‌شود.
فلفل سیاه باعث افزایش متابولیسم بدن می‌شود و استفاده از آن در کنار رژیم غذایی مناسب منجر به کاهش وزن و از بین رفتن چربی‌ها می‌شود.

فلفل قرمز 80 گرم پت
Red Chili Pepper, 80 g (Pet)

علت طعم تند آن یک ترکیب فنولی از آلکالوئید به نام کپسایسین است. این ادویه از پودر کردن فلفل قرمز خشک شده تهیه می شود و دارای ارزش غذایی بالایی است همچنین حاوی کلسیم-منیزیم-پروتئین-آهن-فیبر خوراکی- کربوهیدرات- می باشد

کنجد

گرد غوره گلها

لیمو فلفلی 105 گرم پت
Lemon Pepper Seasoning, 105 g (Pet)

تمامی مواد اولیه این محصول قبل از مرحله آسیاب، به صورت پیشرفته ضدعفونی می‌شوند، به همین دلیل ادویه لیمو فلفی سحرخیز نسبت به محصولات مشابه فاقد آلودگی‌های رایج ادویه است و دارای کیفیت و بهداشت بالاتری است.
ادویه لیمو فلفلی سحرخیز، مناسب جهت طعم‌دار كردن انواع غذاهای سرخ‌شده، پلوهای بدون خورش و غذاها و سبزیجات آب پز مناسب مي باشد.
با ترکیب ادویه‌هایی با طبع گرم و سرد مانند لیمو و فلفل در این ادویه، طبع غذا متعادل می‌شود و علاوه بر خواص ارزشمندی مانند هضم غذا، بهبود عملکرد سیستم گوارش، افزایش متابولیسم و سوخت ساز و بدن به خوش‌طعم‌تر شدن وعده ‌غذایی نیز کمک می‌کند.